杉本敬三のスペシャルクリスマスディナーin京都
杉本敬三のスペシャルクリスマスディナーin京都を開催 します。場所;マリアージュ・グランデ(京都駅新幹線側駅前)
8F 会場GLOVE
(直接エレベーターで8階までお越しください)
日時;2015年12月20日(日曜日)ディナー
18時受付開始 18時30分開演
(申し訳ありませんが一斉スタートのため、時間厳守 でお願いします)
コース料金;15000円税サ込
ワイン料金;8000円税サ込(ペアリングで4種類。必 ず予約時にお申し付け下さい)...
ドレスコード;スマートカジュアル
定員;100名
予約方法;予約はすべて電話のみの対応になります。
075-672-1101
予約時にクリスマスディナーであること、人数、ワインペ アリングをつけるかどうか。アレルギー食材がある場合、 予約時にお申し付け下さい
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今回は毎月お世話になっている京都駅前のマリアージュ・ グランデさんとのコラボディナーです。
料理はすべてレストラン ラ・フィネスで仕込み、東京と 全く同じ料理を作り上げます。
今回は特別にジャズの生コンサートを準備して、皆様のク リスマスを盛り上げてくれると思います。
より多くのお客様に来ていただきたいのですが、予約が混 雑する可能性があります。皆様お誘いの上、早めのご予約 をおすすめします。
まだ予定ですが、こんな感じのメニューになります。
菊芋のスープ、黒トリュフの香り
フィネスのスペシャリテ、コンソメ風味のフォアグラとア ルザス名物ベラベッカ
フランス、ブルターニュ産のオマール海老と伊勢海老のパ イ包み焼き
黒鮑のカルタファタ、ポトフ仕立て
フランス、ビュルゴー家の鴨のフィレ肉のロースト、赤ワ インソース
丹波栗とフランス、アルデッシュの栗を使ったモンブラン 、チョコレートのムース
8F 会場GLOVE
(直接エレベーターで8階までお越しください)
日時;2015年12月20日(日曜日)ディナー
18時受付開始 18時30分開演
(申し訳ありませんが一斉スタートのため、時間厳守
コース料金;15000円税サ込
ワイン料金;8000円税サ込(ペアリングで4種類。必
ドレスコード;スマートカジュアル
定員;100名
予約方法;予約はすべて電話のみの対応になります。
075-672-1101
予約時にクリスマスディナーであること、人数、ワインペ
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今回は毎月お世話になっている京都駅前のマリアージュ・
料理はすべてレストラン ラ・フィネスで仕込み、東京と
今回は特別にジャズの生コンサートを準備して、皆様のク
より多くのお客様に来ていただきたいのですが、予約が混
まだ予定ですが、こんな感じのメニューになります。
菊芋のスープ、黒トリュフの香り
フィネスのスペシャリテ、コンソメ風味のフォアグラとア
フランス、ブルターニュ産のオマール海老と伊勢海老のパ
黒鮑のカルタファタ、ポトフ仕立て
フランス、ビュルゴー家の鴨のフィレ肉のロースト、赤ワ
丹波栗とフランス、アルデッシュの栗を使ったモンブラン