8月のシェフセレクション・グラスワイン
Selection de vin aux verres de Chef
シェフおすすめグラスワイン
N.V Royal Réserve Non Dosé
ロワイヤル レゼルヴ ノン・ドゼ Champagne 2,000円
2007 Touraine rouge Cabernet Franc Mido D.Bois Lucas
トゥーレーヌ・ルージュ・カベルネ・フラン・ミド D.ボワ・リュカ Loire 2,000円
2005 Altenberg de Bergheim D.Marcel deiss
アルテンベルグ・ド・ベルグハイム D.マルセル・ダイス Alsace 3,000円
2010 Sancerre Blanc Skeveldra D.Sebastien Riffault
サンセール・ブラン・スケヴェルドラ D.セバスチャン・リフォー Loire 2,500円
2010 Saumur Clos des Guichaux D.Guiberteau
ソーミュール クロ・デ・ギショー D.ギベルトー Loire 2,000円
1997Puligny Montrachet D.Juliette Chenu
ピュリニー・モンラッシェ D.ジュリエット・シュニュ Bourgogne 3,000円
2009Cuvée "敬" D.Marc Tempe
キュベ ”ケイ” D.マルク・テンペ Alsace 2,000円
2004Pommard 1er Cru Grand Clos des Epenots D.Courcel
ポマール プルミエクリュ グラン・クロ・デ・ゼプノ D.クルセル Bourgogne 3,500円
Dégustation de vin
ワインのデギュスタシオン 12,000円(ハーフサイズ7,000円)